Ayurvedic and Herbal
In Sri Lanka Ayurveda medicine is based on the country’s centuries old treasure trove of indigenous knowledge base, natural environment and cultural repertory. According to archeological evidence, human civilisation dates back 30,000 years. Cave men of that age domesticated many wild plant varieties and used them for food and medicines.
SKU:LS427A3F4E
ガンパハウィクラマラッチアムルタシャルカラモダカ
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(SKU: LS400050DC) ガンパハ・ウィクラマラッチ・アムルタシャルカラ・モダカはスリランカの伝統的なお菓子です。ジャガリーの甘さとカルダモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスを組み合わせたものです。外側の殻は米粉生地でできており、中はねばねばした食感と歯ごたえがあります。このお菓子はお祭りや特別な機会に食べられ、文化の絆を深めます。アーユルヴェーダの医師にちなんで名付けられたこの料理は、スリランカの食の伝統を伝えるユニークなブレンドの味を提供しています。