Ayurvedic and Herbal
In Sri Lanka Ayurveda medicine is based on the country’s centuries old treasure trove of indigenous knowledge base, natural environment and cultural repertory. According to archeological evidence, human civilisation dates back 30,000 years. Cave men of that age domesticated many wild plant varieties and used them for food and medicines.
SKU:LSZ0910561
ガンパハ ウィクラマラッチ ビルワ モダカ
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(SKU: LS40000E27) ガンパハ ウィクラマラッチ ビルワ モダカは、ビルワの果肉とジャガリーの混合物を米粉の生地で包んで作られたスリランカの伝統的なお菓子です。ビルワの果実は独特の甘酸っぱい風味を与え、ジャガリーは自然な甘みを加えます。これらのおやつは丁寧に折り畳んで飾りの束にし、蒸して、シンハラやタミルの新年やヴェサックなどの祭りで楽しまれます。ビルワ モダカは文化的統一と伝統を象徴しており、スリランカの食文化の伝統を思い出させるおいしい料理として機能します。