セイロンティーの淹れ方ガイド
お茶は水に次いで世界で最も人気のある飲料の 1 つです。その理由は、新鮮なカップを準備するのが簡単であることと、その多くの健康上の利点によるものと考えられます。さらに、セイロンティーの飲用体験は、多様なフレーバー、ハーブ注入、その他多くの混合物に変化しました。しかし、カップを淹れるのはとても簡単ですが、多くの人は何らかの方法で間違えることが多く、熱心なお茶を飲む人の舌によっては、おいしいお茶が全く逆の味に変わってしまうことがあります。お茶の淹れ方をご紹介します！
お茶を淹れるのに必要なもの
実際に飲み物を準備する核心に入る前に、飲み物を準備するために必要な道具を用意することが重要です。これは多くの人にとって当然のことだと思われるかもしれません。ただし、これは完璧なコーヒーを準備する上で非常に重要な部分です。
- 茶葉（ティーバッグまたはルーズリーフのいずれか）
- 新鮮な湧き水
- きれいなやかん
- きれいなティーポット
- きれいなティースプーン
- 清潔なカップ＆ソーサー
もちろん、重要な原料は茶葉そのものなので、その茶葉を最大限に活用することが不可欠です。紅茶、緑茶、ハーブティー、シルバーチップ、ゴールデンチップのいずれであっても、Lakpuraを選択すれば、他にはないお茶の飲用体験が保証されます。
ルーズリーフティーの作り方
ラクプラのルーズリーフティーの準備は非常に簡単で、新鮮な一杯を飲みたい人なら誰でも行うことができます。
- 新鮮な湧き水を100℃まで沸騰させる
- 茶葉をポットまたはカップに準備します（1人あたり2gまたはティースプーン1杯）
- 熱湯を茶葉に注ぐ（1人分200ml）
- 香りを保つためにカップやポットを閉めてください
- 1分後によくかき混ぜるとよく溶けます
- さらに3〜4分間蒸らします
- 葉を濾す
- そのまま、または砂糖などの添加物を加えてお召し上がりください。
ただし、お茶の種類によって淹れ方に多少の違いがあることに注意してください。
紅茶の淹れ方
ストレートで飲む場合は、抽出の段階で必ず2分後に葉を濾してください。より濃い一杯をご希望の場合、またはミルクや甘味料を追加したい場合は、4分後に濾すことを強くお勧めします。ストレートで飲む場合は、レモンのスライスを加えると飲み心地が強調されます。
覚えておくべき重要な事実の 1 つは、地域限定の紅茶、シングル エステート ティー、限定版の季節限定の紅茶などの希少な紅茶を淹れるときに、添加物を入れないことです。
緑茶の淹れ方
沸騰したお湯を鍋に加える前に、必ず5分ほど放置して80℃まで冷ましてください。これはポットに水を注ぐ際に繊細な茶葉を傷つけないようにするためです。最大限の効果を得るには、ストレートで飲むのが常に最善です。
ハーブ注入、ゴールデンチップ、シルバーチップの淹れ方
緑茶と同様に、沸騰したお湯の温度が約80℃になるまで冷まします。 1分後に必ずポットをかき混ぜ、ハーブ/つぼみをさらに2〜4分間放置して、醸造がうまくいくようにします。これらの飲み物はストレートで飲むことをお勧めします。
ティーバッグを使ったお茶の淹れ方
ルーズリーフティーと非常に似ており、ティーバッグを使ったお茶の準備は簡単です。
- 新鮮な湧き水を100℃まで沸騰させる
- ポットまたはティーカップに茶葉を用意します（お一人様ティーバッグ1個）
- 熱湯を茶葉に注ぐ（1人分200ml）
- 香りを保つためにカップやポットを閉めてください
- 1分後によくかき混ぜるとよく溶けます
- さらに3〜4分間蒸らします
- ティーバッグをポットまたはカップから取り出します
- そのまま、または添加物を加えてお召し上がりください
ただし、飲みたい種類によって醸造プロセスに若干の違いがあることに注意してください。
ティーバッグを使った紅茶の淹れ方
ルーズリーフ ティーのバリエーションと同様に、レモンのスライスを添えてストレートで飲みたい場合は、2 分後に必ずティーバッグを取り出してください。ただし、ミルクや甘味料などの添加物を入れて飲む場合は、ティーバッグのまま4分間放置することをお勧めします。
リージョナル ティー、シングル エステート ティー、季節限定の紅茶など、添加物の入った希少な紅茶を提供することはお勧めできません。その理由は、お茶の独特の風味を確実に感じていただくためです。
ティーバッグを使った緑茶の淹れ方
緑茶を入れる場合は、沸騰したお湯の温度が80℃程度になるまで5分程度放置してください。これはポットや湯飲みに水を注ぐときに茶葉が焦げないようにするためです。この飲み物は添加物を加えずにストレートで飲むのが最適です。
ティーバッグを使ったハーブインフュージョン、ゴールデンチップ、シルバーチップの淹れ方
沸騰したお湯を80℃に冷ましてからティーカップやポットに注ぎます。緑茶の変種と同様に、これはハーブや芽が損傷しないように行われます。ポットまたはティーカップに水を注ぎ、1分後にかき混ぜ、風味がよく広がるようにハーブ/芽をさらに2〜4分間水の中に置きます。添加物を入れずにそのままお飲みください。
考慮すべき重要な点
- ラックプラティーの新しいパックを開けた場合は、密閉容器に入れて保管し、直射日光や熱のある場所での保管を避けてください。
- お茶の本当の風味を味わうことができないため、常に新鮮な湧き水を使用することをお勧めします。再沸騰させたお湯は淹れるのに決して使用しないでください。
- ラクプラは、昔ながらの方法を使用して国内で最高級のセイロン茶を生産することに誇りを持っています。そのため、葉から風味を最大限に引き出すために、お茶を少なくとも 3 分間浸すことが重要です。
あなたが高級セイロンティーを最大限に活用したいと考えている紅茶愛好家である場合は、前述のガイドラインに従い、そしてもちろん、完璧な一杯のセイロンティーを準備するためにラックプラの製品を選択することで、その経験をさらに良くしてください。