黒胡椒油は、水蒸気蒸留と水素蒸留の方法を使用して胡椒の種子から抽出されます。コショウに含まれるピペリンは、他の成分の生物学的利用能を高めます。したがって、食べ物にコショウをひとつまみ加えると、栄養と風味が高まります。ブラックペッパーエッセンシャルオイルの利点には、糖尿病の管理、歯肉の炎症や虫歯の軽減による口腔健康の改善、脳の健康の改善、老化の兆候の軽減、精神的健康の改善などが含まれます。