乾燥ココナッツは、スリランカで収穫され有機栽培されたココナッツのココナッツ肉から製造されます。このプロセスには、ココナッツの果肉を湯通しし、細切りし、脱水することが含まれます。水分は 3% で、甘味はありません。当社の乾燥ココナッツは豊かなトロピカルな風味があり、多くのデザートや飲み物のトッピングとしてよく使用されます。
乾燥ココナッツは、コレステロールを含まず、セレン、繊維、銅、マンガンを含む健康的な脂肪の理想的な供給源です。 1オンスの乾燥ココナッツには、健康的な飽和脂肪が80％含まれています。セレンは、体が酵素を生成するのを助けるミネラルであり、免疫システムと甲状腺機能を強化します。
乾燥ココナッツは現在、世界中の多くのレシピで人気の材料であり、菓子、ケーキ、クッキー、フラップジャック、スナックバー、その他の焼き菓子の詰め物やトッピングとして使用されています。キャンディーバーやその他の食品に独特の風味と食感を加えます。乾燥ココナッツは、一般的にシュレッドココナッツ、ココナッツフレーク、クラッシュココナッツとしても知られています。当社の乾燥ココナッツには、ファインカットとミディアムカットまたはシュレッドがあり、オーガニック乾燥ココナッツは、カットココナッツ、ココナッツシュレッド、ココナッツフレーク、さらにはココナッツパウダーとしても知られています。また、より大きなサイズのココナッツチップを含む、さまざまな乾燥ココナッツ製品も提供しています。トーストしたり、糖蜜で甘くしたりしても、自然な味わいが楽しめます。スリランカ
