1954 年に Angulugaha Gamage Hinni Appuhamy によって設立されたこのビジネスは、当初はペタのマリバン ストリートにありました。それ以前は 1935 年にマリバン ホテルを経営しました。ヒニー アプハミーはファースト クロス ストリートに 2 番目のホテルをオープンし、さらにノリス ロードにももう 1 つオープンしました。ヒニー・アプハミーは兄弟のウィクラマパラとジナダサを自分のビジネスに誘い、それぞれパン屋、ビスケット工場、アイスクリーム工場を設立します。彼らは第二次世界大戦後間もなく、1954 年にベーカー パーキンスの工場を買収してビスケット事業にフルタイムで参入しました。
ヒニー・アプハミー・ムダラリ氏は、たとえそれがどれほどビジネス的であっても、常に自社製品の優位性を考えていました。だからこそ、彼の会社の顧客に提供する前に、彼の家族は彼の作るビスケットを試食しなければならないと述べました。彼は製品の品質をとても気にかけていました。マリバンの事業では現在 1,250 人以上の従業員が働いており、年間 2,500 万パック以上のビスケットを生産し、35 か国に輸出しています。
