茶摘み

茶摘みをする人のほとんどは女性で、彼らの日課は早朝4時か5時頃に始まり、夜明けの太陽が西から陽気に昇り、茶畑の軽く湿った茶葉に陽気さをもたらします。茶摘み職人は通常、畑の予期せぬ気象条件に対処するためにゆったりとした服を着ており、灼熱の太陽や湿気の多い落下から身を守るためにスカーフのようなもので頭を覆っています。彼らはかごを背中にしっかりと縛り付け、そこに摘んだ葉を投げます。そして、彼らは完璧で手頃な価格の装備を身に着け、ほとんど裸足で自分たちが働いている茶園まで歩き、およそ午前8時ごろ、丘の下から葉を摘み始めます。

茶園の労働者の大多数は女性であり、茶園は依然として、茶園で生まれた内陸部のタミル人女性が就ける数少ない仕事の一つである。プランテーションの労働力には多くの女性が含まれているため、プランテーションには階級や民族的特徴だけでなく、ジェンダー的な特徴も与えられています。

茶摘みは今も手作業で行われています。これは高品質のお茶を作るために行われる、骨の折れる時間のかかる作業であり、摘み取りの均一性と品質が最終製品において重要な役割を果たします。

アクション、それ自体が芸術です。求められるのはスピード、正確さ、吸収力です。摘み取る人たち、圧倒的多数が女性である彼らは、小枝を親指と人差し指の間に挟み、手首を突然下にひねり、葉っぱの束を折り取り、頭の上でバランスよくかごに投げ入れます。葉を傷つけないように、できるだけ早く移動する必要があります。