脱穀場 (カマタ)
スリランカのカマタとは、農家が収穫した籾を一時的に保管する地上の場所を指します。カマタには「ガル・カマタ」、「ビム・カマタ」、「ヴェル・カマタ」など多くの種類がありますが、このうちビム・カマタが主流です。ビム・カマタは水田のすぐ近くにある土地の一部に建てられています。
カマサは非常に尊敬されている地域であり、多くの伝統がそれに関連しています。カマタでのコミュニケーションには、「カマタ バサ」と呼ばれる独自の副言語が使用されます。農民はカマサに関連する多くの規則や規制を厳格に遵守します。
籾を保管する前に、カマタまたは脱穀床が掃除され、準備が整います。選択したエリアに生えている植物や雑草は、まずマンモティ (庭の鍬) を使用して取り除かれます。農民たちは、伐採が行われるときにカマサの大地に損傷が与えられないようにするでしょう。瓦礫を取り除くために「ボラスタ」と呼ばれるベサムが使用されます。
蟻塚由来の粘土と牛糞を混ぜたものをカマサの地面に密に塗布して平らにします。乾燥した混合物は、収穫した水田を下の土から分離することにより、カマサから塵や不純物が確実に除去されます。
コラ マデマは、水田の種子を水田のさやから分離するプロセスです。このために、農民はまずマフア(ミー)、アルジュンの木(クンブク)などの丈夫な木の幹をカマタの中心に固定します。これは「ヴィー・ガハ」と呼ばれるもので、5、6頭の牛が脱穀の際にその周りを回転させられます。刈り取った稲のさやをヴィー・ガハの周りに置き、牛がその上を乱暴に歩きながら、稲と種子をさやから切り離します。分離された籾は、カマタ川に敷かれた「マガラ」と呼ばれる大きなマットに集められます。
農家は、水田の茎を取り除く「ウクヌ デッタ」(熊手)や、カマタの側面に水田の種子を積む「カトゥマナ アタ」などの素朴な道具を使用します。籾の種子から籾殻とゴミが取り除かれます。きれいにされた種子は、カマス・バサ語で「ベタ」として知られています。ベタの測定には、かつては「カルスワ」、「ラハ」、「クルニヤ」などの測定器が使用されていました。測定後、生産プロセスで働いた人たちに均等の配分が割り当てられます。農民の最も多くの取り分は常に仏陀に捧げられました。残りの彼の取り分は、1つは消費用、もう1つは種まき用に分けられます。