ウダ・プセラワ・ティー

ウダ・プセラワは、中部州にある小さくて占有率が低い地域です。この地区は全面的に茶栽培が盛んです。そのため、周辺には美しい茶山が見えます。この地域の茶園には、西部と東部という2つの「良質な季節」があります。ヌワラ・エリヤ（すぐ西側）に接する地区の上部で採れるお茶は、季節の移ろいを楽しんでいます。

ウダ・プセラワの標高は、ヌワラ・エリヤよりも標高がやや低く、5,000～6,000フィートの範囲です。ウダ・プセラワのお茶は、カップの中ではピンクがかった色調で、より濃く見えます。そのため、この独特な特徴は他の茶産地のお茶と区別しやすいです。

西洋と東洋の季節のお茶

6月から9月までの東部品質シーズンには、その年の最高のお茶が生産されます。そのため、ピーク期であり、そのすぐ後に第1四半期の西部シーズンが続きます。この時期の乾燥した寒冷な気候は、ローズの中程度のボディと繊細な特徴をほのめかします。

一方、豪雨の時期は、カップの中の色が濃く、風味が強いお茶になる傾向があります。ウダ・プセラワは、さまざまなサイズとスタイルの葉を生産しています。