コリ・クットゥ

コリクトゥ バナナ (トゥンダン、シルクバナナ、ピサン ラジャ セレ、マンザナ バナナ、またはアップル バナナとも呼ばれる) は、フィリピン産の AAB「ポメ」グループの三倍体ハイブリッド バナナ品種です。ラカタン バナナやサバ バナナと並んで、東南アジアやフィリピンで最も一般的なバナナ品種の 1 つです。

コリクトゥのバナナの植物は通常、高さ 10 ～ 13 フィートに達します。完全または部分的に日光にさらされる必要があります。花の色は黄色、紫、またはアイボリーです。果実は先端が丸く、薄い黄色の皮があり、完全に熟すと裂けます。これらは、ラカタン品種や商業的に優勢なキャベンディッシュ バナナよりも小さいです。ほんのり酸味のあるリンゴのような風味が特徴です。

栄養価

コリクトゥ バナナには大量のカリウムと繊維が含まれており、一般的なバナナよりもビタミン C とビタミン A が豊富です。