杖ストリングホッパートレイ

(SKU: LSH000967E) ラヴァリヤは米粉で作られた大きなストリングホッパーで、非常に人気のある伝統的なスリランカの甘い料理と考えられており、朝食に、またはいつでもお茶と一緒に楽しむことができます。日。基本的な説明は、キャラメル化したココナッツを包んだストリングホッパーです。ラヴァリヤを作るのに必要な大きなストリングホッパーは、ストリングホッパープレートまたはデッキとも呼ばれるストリングホッパートレイを使って作られ、その上で混合物をストリングホッパーメーカーで濾して蒸します。

これらのストリングホッパートレイは、サトウキビと竹のストリップを組み合わせて作られており、現在入手可能なさまざまなプラスチックブランドを考慮すると、環境に優しく、無毒です。シンハラ語で「イディアッパ・タットゥ」として知られるこの製品は、伝統と食への愛情をひとつのプラットフォームで守り続けている、100%スリランカ産です。