ディルマ・インブールピティアエステートシルバーチップ (125g)

(SKU: LS900032D9) カメリア・シネンシスの銀色のつぼみは、柔らかくて綿毛のような質感で、非常に繊細です。注入すると、つぼみは風味を放つにつれて濃いオリーブ色になります。本物のホワイトティーの風味は、とらえどころのないものと同じくらい高く評価されています。お茶の準備には注意が必要です。シルバーチップは手作りで、フィルターをかけた太陽光のみを使用して優しく育てられ、洗練された特徴を発揮します。一度発見されると、ブドウ、ハチミツ、フローラルの香りがする軽いフルーティーなこの抗酸化作用のあるお茶は、希少で愛情を込めて手作りされたお茶です。

セイロンのインブールピティアエステート：インブールピティアエステートは、国の中央州にあるナワラピティヤの町のすぐ近くにあります。農園は6つの区画で構成されており、面積は900ヘクタール弱で、そのうち230ヘクタールでお茶が栽培されています。もともと、Imboolpitia Estateにはコーヒーとゴムが植えられ、お茶は1905年初頭に導入されました。元の工場は1967年に取り壊され、同じ年に新しい工場が建設されました。この工場は、当時のセイロン首相ダドリー・セナナヤケによって開設が宣言されました。工場は海抜500～600mに位置し、トラフ枯れシステムを導入した最初の工場であり、従来のタット枯れ工法は廃止されました。月産茶の生産量は4万kgです。

特徴：マイルド、ボディ：ライト、アロマ：フローラル/フルーティー、フィニッシュ：ロング