ダンバラ・ムン・ケウム (8個)

(SKU: LS50703880) ムン・ケウムはスリランカ料理では甘いです。ムン・ケウムは、お祝いの席に他のお菓子と一緒に出されます。ムン・ケウムは、伝統的なメインディッシュのスナックやデザートフードとして使えます。伝統的な食文化には、オイルケーキ（ケバム）のバリエーションはほとんどありません。キトゥールの糖蜜と米粉をペースト状にしてひし形に平らにし、でんぷんを揚げた甘いケーキです。ムン・ケウムのベースは主に米粉です。ムン・ケウムは、ローストした緑豆粉（グリーングラム）を混ぜ、米粉と糖蜜を混ぜたケウムミックスにココナッツミルクとサフランを加えて作ります。ムン・ケウムはひし形で、黄色い。オイルケーキの揚げ物にはココナッツオイルが好まれる。様々な方法で調製した米粉と液体甘味料を混ぜて揚げると、柔らかなスポンジ状のケーキになる。ケワムのバリエーションは、生地の準備中に熱処理と湿気処理を行うことで作られます。甘味料の種類は 100% 天然のキトゥール糖蜜です

。原材料:100% 天然キトゥール糖蜜、純ココナッツオイル、米粉、緑豆粉、小麦粉、ターメリック、塩。
この製品には、人工着色料、添加物、天然香料、人工香料、照射および誘導体、防腐剤、遺伝子組み換え物質などのアレルギー物質は含まれていません。
認定資格:FSSC 22000。
官能特性：自然な黄色と淡褐色で、油っぽい香りがします。甘くてクリーミーな味わいです。
包装:クラフトペーパートレイと紙包装のプラスチック蓋。
保管と保存期間：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。製品の保存期間は製造日から10日間です。
対象者:糖尿病、ベジタリアン、ビーガン、乳酸菜食主義者、乳糖不耐症者。
サービング：08人分。