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SKU:LS669133LA

食品の保存と加工技術(学生向けガイドブック)

食品の保存と加工技術(学生向けガイドブック)

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SKU LS669133LA
カテゴリー 食品科学と食品技術
言語 英語
ISBN 番号 9789553091444
出版社 ゴデージ・インターナショナル・パブリッシャーズ
著者名 ニランジャリー・ペレラ、カンチャナ・ヘティアラッチ
発行済み 2018年
重さ 155g
ページ 92
説明 食品の保存と加工技術 (学生向けガイドブック) ニランジャリー・ペレラ、カンチャナ・ヘティアラッチ著
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