ラックプラ アティラサ (10 個)

(SKU: LSZ200DC83) アティラサはスリランカの食べ物です。甘い食べ物のカテゴリーに属します。アティラサは、米粉、焙煎米、ココナッツ糖蜜、ココナッツオイル、カルダモンを組み合わせたものです。アティラサを作るときは、材料をペースト状にして円形に平らにし、高温の油で揚げます。タミル人にとって、この食べ物はアディラサムまたはアムタラサムと呼ばれています。

アティラサは、お祝いの行事、特にシンハラ語とタミル語の新年のために準備され、提供されます。また、結婚式や施しの際にも出され、通常はコキス、アルバ、ムンクム、クムなどの他のお菓子と一緒に出されます。

材料：