ラックプラドライバラクーダ (200g)

(SKU: LS500085F3) 乾燥バラクーダ () はバラクーダの魚を乾燥させて保存したもので、昔ながらの方法で風味を高め、長期保存が可能です。このプロセスでは、魚を洗浄、味付けし、脱水状態になるまで自然乾燥させます。こうして出来上がった製品は、強烈な味わいと歯ごたえが自慢で、様々な料理に使われる人気の食材となっています。乾燥バラクーダは、その便利さ、保存のしやすさ、料理の伝統における文化的重要性で知られています