ラックプラドライセイルフィッシュ (200g)

(SKU: LS5000661E) 乾燥バショウカジキ (SL5000661E) は、この大型の捕食魚を乾燥させて保存する方法です。これは、冷蔵せずに賞味期限を延ばす従来の方法です。調理には、魚の洗浄、味付けを行い、濃縮されたコクのある風味と、しっかりとした歯ごたえのある食感になるまで、魚を自然乾燥させることが含まれます。この乾燥バショウカジキは用途が広く、スナックとして、またはさまざまな料理の特製材料としてお使いいただけます。自然が保存されているため、特に冷蔵が制限されている地域での保管や輸送に便利です。水分を戻してスープ、シチュー、または炒め物に取り入れるのは、保存技術とバショウカジキの独特の特徴を融合させた料理の伝統を反映しています