ラックプラドライスケートフィッシュ (200g)

(SKU: LSZ0909081) 干しエゾウオ () は、洗浄、調味料、自然乾燥などの保存プロセスを経て、濃縮された香ばしい風味と歯ごたえのある食感を実現しています。出来上がった製品は用途が広く、スナックや様々な料理の材料としてよく使われます。干しエゾウは、保管や輸送の利便性が高く評価されており、冷蔵が制限されている地域では人気があります。水分を戻してスープ、シチュー、炒め物に取り入れると、独特のうま味が加わります。これは、保存方法とスケートフィッシュの独特の特徴を組み合わせた料理の伝統を反映しています