ラックプラ フェンネルシード ホール (250g)

(SKU: LS11458060) フェンネルシードは、フェンネルハーブの乾燥種子で、クミンシードに似ていますが、緑色が強いだけです。アニスの風味と温かく甘い香りが特徴です。単独で使用することも、中国の五香粉やインドのパンチフォーランなどのスパイスミックスに混ぜて使用することもできます。

魚、肉、野菜料理、パンやチャツネの風味付けに使用します。種子を丸ごと噛んで息を爽やかにすることもでき、消化を助けるとも考えられています。

以下でも利用可能です: