ラクプラコンダカブム (10個)

Kavumはスリランカで最も人気のある伝統的なお菓子の1つです。Konda Kavumを調理するには、特にKonda Kavumをきれいな形に調理するには、ある程度のスキルが必要です。このオイルケーキ/カブムには上部があり、「コンダ」と呼ばれています（シンハラ語でコンダは髪の毛を意味し、この上部は髪の毛の束に似ています

原材料 (約25カブム):

• ホワイトライスフラワー 300g
• 万能小麦粉 80g
• シュガー 400g
• 揚げ物用ココナッツオイル (ココナッツオイルがない場合は他の食用油を使う)
• カルダモンポッドは少ない

特別な道具/道具:

• 中華鍋/揚げ物用タッキ
• 金属片 (これはオプション)
• 木製の串