Lakpura オーガニックカレーリーフパウダー

(SKU: LS1000950C) カレーツリーは、インドとスリランカに自生する熱帯の木です。その香ばしい葉は、カレーにスパイスを加えるのに人気があるため、カレーリーフと呼ばれています。主にスリランカ料理やインド料理の調味料として使われ、近隣諸国の料理にも使われています。

カレー、ピクルス、スープ、チャツネのフレーバーに幅広く使用されています。石鹸の製造にも使用されます。その揮発性オイルは石鹸香水の固定剤として使用されます。

カレーの葉には、抗糖尿病、抗酸化、抗菌、抗炎症など、いくつかの薬効が含まれています。

USDAオーガニック・コントロールユニオンによる100％オーガニック認定