Herbs and Spices
Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
SKU:LS10003893
ラクプラオーガニックレモングラスドライ
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(SKU: LS1000051D) レモングラスは長くて太い草で、上部に葉があり、固い部分は根元の端が数インチの長さです。下の部分はスライスしたり叩いたりして料理に使います。スパイスとしては、新鮮なレモングラスが鮮やかな風味で好まれますが、乾燥した状態でも販売されています。乾燥スパイスには、スライスしたり、切ってふるいにかけたり、粉末にしたり、植物から油を抽出したりするなど、さまざまな形態があります。
草は利尿剤、強壮剤、刺激剤と考えられています。消化を促進し、胡椒入りのレモングラスの調剤は、月経トラブルや吐き気を和らげるために使用されています。発汗を促し、体を冷やして発熱を抑えます。マイルドな虫除け(シトロネラ)としてよく知られており、エッセンシャルオイルは香水に使用されます。