
ハーブとスパイス
バジル、コリアンダー、ターメリックといったハーブやスパイスは、料理に風味と香りを加え、味わいを豊かにします。世界中の料理に欠かせない存在であり、健康にも効果的です。料理や伝統医学で広く用いられ、料理の味を引き立て、健康を促進します。
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ラックプラオーガニックナツメグ(殻付き)
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(SKU: LS1000B7DB) ナツメグミリスティカ・フレグランスとして知られる常緑樹の果実の種で、ナツメグとメイスという2つの異なるスパイスを含んでいるとされる世界で唯一の熱帯樹でもあります。ナツメグは果実の乾燥種子です。甘い香りが評判です。媚薬のカテゴリーに分類されます
ナツメグは主に、カレーやその他の食品、菓子、ベーカリー製品の風味付けを目的とした料理に使用されます。また、飲料や飲み物の調製にも使用されます。ナツメグオレオレジンは、肉製品、スープ、ソース、焼き菓子、プリン、肉や野菜の調味料などの製造に使用され、ナツメグオイルは化粧品やトイレタリーに使用されます。