ラクプラパチャペルマル

(SKU: LKZ0920851) この品種はグリセミックインデックス (GI) が最も低く、平均40未満ですが、白米のGI値は60を超えていますが、毎日食べるパンのGI値は70以上です。つまり、パチャペルマ固有の赤米は、すべての米と小麦の中で血糖値の上昇を最も遅くします。

「パッチャペルマル」という言葉は「主仏の色」を意味します。健康的な赤米の品種です。調理すると、深みのある豊かなバーガンディ色になります。少量ずつ丁寧に処理されています。サラダ、リゾット、お肉のおかずに最適です。優しさに満ちています。人工着色料、香料、防腐剤は使用していません。