コロンボからのマーケットツアーとクッキングクラス

(SKU: LK78010300) コロンボからのこの4時間の料理教室とマーケットツアーで、スリランカ料理に再び夢中になりましょう。新鮮な果物や野菜の屋台がたくさんあるペタマーケットをシェフが案内します。この訪問が終わると、参加者はクッキングスタジオに戻り、ガイド付きの監督のもとで素敵な食事を準備します。スリランカの伝統的な家庭料理と、ライスとカレーのオプションが用意され、食事を楽しむこともできます。朝と夜のどちらかを選ぶ機会があるかもしれません。

内容は以下のとおりです。

• スリランカ料理ワークショップ
• ランチ/ディナー (開始時間による)
• ペタ・フレッシュ・プロデュース・マーケットとスパイス屋台のツアー

対象外:

• 個人的経費。
• チップ (オプション)。

経験:

ツアーはクッキングスタジオから午前8時30分（日曜日を除く任意の曜日）に開始します。そこに行くための住所と道順を記載しています。そこで担当のシェフが紹介され、ペタ・マーケットまで案内してくれます。天候によってはトゥクトゥクか車で移動することになります

ペタ・マーケット・エリアには数世紀の歴史があり、使われなくなった古い黒ずんだ倉庫や、昔ながらのなめらかな石畳の路地があります。マーケットには、販売するオブジェクトに応じてさまざまなエリアがあり、場所によっては古い放棄されたエリアによって互いに隔てられていたり、他の場所ではすぐに次のエリアに溶け込んだりしています。色とりどりの果物や野菜が並ぶ生鮮食品の屋台を訪れます

クッキングスタジオに戻ると、ワークショップが始まります。ここではスリランカらしい家庭料理のライスとカレーの食事が教えられます。ツアーとワークショップは、食事を楽しんだ後、午後2時30分頃に終了します。午前か夕方かによって異なります

サンプルメニュー

• ブレッドフルーツカレー
• 肉または魚