MD ゼラチン (500g)

(SKU: LS5251C67D) これは優れたゲル化特性で知られる高品質のゼラチンパウダーです。甘いデザートからおいしい料理まで、幅広い料理に使用される用途の広い材料です。きめが細かく、淡い黄色なので、味や香りを変えることなく簡単にレシピに溶け込みます。このゼラチンは、液体に溶かして冷やすと安定したゲルになり、なめらかでしっかりとした食感になります。使いやすく、室温や冷蔵でも構造が保たれます