Herbs and Spices
Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
SKU:LSZ0075538
ごま油(生姜油)
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ごま油(生姜油)
(SKU: LS56H54000) ゴマ種子には、油に含まれる多数の化合物や抗酸化物質が含まれています。トーマス・ジェファーソン農業研究所によると、ゴマの種子は非常に有益であるため、搾って油を除いた後でも種皮を家畜に与えることができるという。この油は主に食事用に使用されますが、抗酸化物質が豊富に含まれているため、化粧品の成分としても望まれています。この油はアジアで人気があり、最も古くから知られている作物由来の油の1つでもありますが、油を抽出するために必要な非効率的な手作業による収穫プロセスのため、世界規模での現代的な大量生産は今日でも制限され続けています。
用途
韓国料理、中華料理、日本料理、中東料理、東南アジア料理の風味増強剤としてよく使用されます。ナッツのような独特の香りと味わいが特徴です。栄養豊富な種子から取れるオイルは、伝統的なマッサージやトリートメントから現代に至るまで、代替医療で人気があります。
利点
ごま油の健康上の利点には、髪と皮膚の健康を改善し、強い骨の成長を刺激し、血圧を下げ、心臓の健康を増進し、不安やうつ病を管理し、幼児の健康を保護し、歯の健康を促進し、癌を予防し、消化過程を改善する能力が含まれます。 、炎症を軽減します。
内容量: 250ml
以下でも利用可能