グッドマーケット
ファーマーズ マーケットは、農家が週末に屋台を出し、農産物を直接販売する伝統的な田舎の市場です。これにより、関心のある消費者は、保存のために化学物質が添加されていない最も新鮮な農産物を確実に入手できます。一方、卸売業者が排除されるため、農家は農産物を販売する小売価格から多大な利益を得ることができます。これらの市場は、才能ある地元の人々が集まる場所でもあり、手作り品や創造的な自家製食品、その他のエキサイティングなものを販売する機会でもあります。
数十年前にはスリランカにもそのような市場がありましたが、スーパーマーケットや大型消費者向け小売店の成長とともに、この伝統は消えていきました。小さな週末マーケットを開催する辺鄙な村もいくつかあります。刺激的な新製品を見つける楽しみや興奮はもうありませんでした。なぜなら、これらは単なる基本的な野菜市場だったからです。
それがグッドマーケットが創設されたときです。グッドマーケットはどのようにして生まれたのか…
ほんの数年前の 2012 年にボランティア主導の取り組みとして行われました。何人かの進取的な個人は、有機農産物に関する現在の消費者市場の状況が本当に生産者と消費者のどちらに利益をもたらしているのかを自問し始めました。彼らは、利益を得ているのは仲介業者だけであることに気づきました。
彼らは自己資金で社会事業を始めることにしました。その目的は、農家、才能ある家庭料理人、工芸品メーカーに商品を販売するスペースを提供することでした。それは、彼らがオーガニック食品や環境に優しいコンセプトへの道を歩むことを奨励するでしょう。一方で、スリランカの消費者の意識を高め、持続可能性と健康的な生活を促進することも目的としていました。彼らは資金を探して歩き回ることを望まなかったので、彼らは、スペースと宣伝のためにベンダーから最小限の手数料を請求することにしました。
最初のグッド マーケット イベントは 2012 年にコロンボ競馬場で開催されました。 33の屋台が出店しました。それはすぐに成功でした。そこからコンセプトが雪だるま式に広がっていきました。ますます多くの農家や中小企業経営者がグッドマーケットに興味を持つようになりました。 2014 年、ベンダーに安定した収入を提供するために、TheGood Market Organic and Natural Food Shop がオープンしました。グッド マーケットは、若者やファッショナブルな都市生活者の間でトレンドのシンボルおよびブランド名になりました。この組織は 2015 年に国際的な関心を集め始め、チームはベンダー向けのオンライン プラットフォームと申請フォームの必要性を認識しました。申請フォームは 2016 年に導入されました。そして 2017 年にウェブサイトが稼働し、Good Market を次のレベルに引き上げました。現在、グッド マーケットはコロンボだけでなく、キャンディやゴールにも拠点を置いています。
使い方…
オーガニック製品や持続可能な製品を扱うベンダーは、グッド マーケットへの出店を申請します。
6 つのカテゴリーのいずれかに応募できます。
分野 オンライン申請の最低基準 土曜の優良市場の追加基準 イベント記録の追加情報 農業: 作物栽培新鮮な果物、野菜、米、豆類、ココナッツ、スパイス、キノコ、植物を含む単一原料の農産物 合成農薬を使用しない有機栽培または環境への影響を軽減する水耕栽培。遺伝子組み換え生物はありません。有効な有機 PGS または認定有機認証機関からの有機証明書 有機証明書のコピー 農業: 畜産
卵、新鮮な牛乳、肉 合成添加物、成長促進剤、予防用抗生物質は使用していません。放し飼いで放牧されています。有効な放し飼いまたはオーガニック PGS、または認定有機認証機関からのオーガニック証明書 放し飼いまたはオーガニック証明書のコピー 食品および飲料
付加価値のある包装食品、インスタント食品、蜂蜜、キトゥルシロップ 人工着色料、香料、保存料、硬化油、その他の添加物を含まない天然原料。隠し成分はありません。責任ある梱包。健康（例：果物と野菜、全粒穀物）、または持続可能な調達（例：有機、小規模の地元生産者）、または社会的/環境的原因に焦点を当てます。各製品の全成分の詳細を記載した製品リスト。持続可能な原材料の調達の詳細。パーソナルケア、クリーニング、アロマセラピー
石鹸、ボディケア、エッセンシャルオイル、クリーニング製品、キャンドル、お香 合成着色料、香料、洗剤、抗菌剤、健康や環境リスクが知られている成分は含まれていません。原油副産物（パラフィン、鉱油、シリコンなど）は含まれません。隠し成分はありません。 – 各製品の全成分の詳細を記載した製品リスト。持続可能な原材料の調達の詳細。輸入製品 最低部門基準 地元で栽培または生産されていない。特別な健康または環境上の利点を提供します。正規ルートを通じて輸入しております。各製品の成分または材料の詳細を記載した製品リスト。オーガニック製品の調達の詳細。その他の製品
アパレル、ジュエリー、家庭用品、おもちゃ 人と地球に利益をもたらすことに焦点を当てています。持続可能な資源から作られています (天然、再生可能、オーガニック、リサイクルなど) – 各製品の材料の詳細が記載された製品リスト。持続可能な資源の調達の詳細。
この優良市場承認システムは、有機的かつ持続可能性の基準を維持します。有機参加型保証システム (PGS) は 2013 年に導入されました。有機農産物の農場と畜産業者はグッド マーケット ボランティア グループのメンバーによって訪問され、品質がチェックされます。その後、ベンダーは自社製品の放し飼いまたはオーガニック基準を確認する証明書を受け取ります。その後、彼らはグッドマーケットで農産物を販売する許可を得ます。同様に、他のすべてのカテゴリの製品には、高度な調査による標準化プロセスが実行されています。
ベンダーの梱包材は持続可能なものであることが求められます。発泡スチロールおよび使い捨てプラスチックは許可されません。これにより、市場のグリーンポリシーが確実に遵守されるようになります。出店者は出店するために手数料を支払わなければなりません。ただし、地方の生産者、中小企業、社会的および環境的責任を負う新規事業の参入障壁を下げるために、出店料は可能な限り低く抑えられています。出店料は、カバーキャノピーのレンタル、設置と撤収、電気と水道、プロモーション、調整費などの多くの費用をカバーするために使用されます。これにより、売り手には健康的で環境に優しい製品を販売する機会が与えられます。低コストで。したがって、競争力のある価格を提供できるようになります。
競馬場向かいのグッドマーケット店にも人気商品が揃っています。販売商品に加えて、この場所は、才能あるエンターテイナーが自分の能力を披露する場でもあります。また、小規模な非営利団体や、マッサージ セラピストやメヘンディ アーティストなどの他のサービス提供者が、サービスのより多くの視聴者を獲得するための場所でもあります。
経験
グッド マーケットに行くのは、通常の買い物とは異なります。乗り物なしで、楽しいフェアに行くようなものです。ひとつひとつの商品を見ているだけで目が輝いてしまうような、素敵な発見のある場所です。そこで販売されているのは健康的で持続可能な製品ばかりなので、完全に罪悪感なく買い物をすることができます。自分のお金が地域社会に利益をもたらし、自分が購入したものが自分の健康や環境に利益をもたらすことを知っています。
あなたが何年も頑張っている真面目な人、働き盛りで経済的に余裕がある人、若くて元気に満ちている人、あるいは心は子供であるかどうかは関係ありません。 Good Market にはあなたの興味を引くものが必ずあるでしょう。活気のある雰囲気、フレンドリーな人々、美味しい食事、素晴らしいショッピングやエンターテイメントイベントが一日中開催されます。グッド マーケットは、年齢に関係なく、たむろして 1 日を過ごすのに最適な場所です。
コロンボにいる場合は、土曜日にコロンボ7 の競馬場敷地内のヌガ ツリー駐車場で開催されるグッド マーケットにお立ち寄りください。または、木曜日にラジャギリヤのディヤタ・ウヤナで開催されます。
