ラクプラコリアンダーパウダー

(SKU: LS12106030) コリアンダー（Coriandrum Sativum）は、すべての部分が食用になる植物です。しかし、その新鮮な葉と乾燥した種子は、薬用や料理に使用される主な部分です。実は木の実である種はマイルドなスパイシーな味わいで、ほのかに柑橘類とナッツの風味がブレンドされています。セイロンコリアンダーパウダーは、香ばしい料理にも甘い料理にも使える既製のセイロンコリアンダーパウダーを提供していますが、その健康上の利点は間違いなく最高です。

スリランカで免疫力を高めるために飲まれている「Kothamalli」ドリンクにはコリアンダーが含まれていますが、キッチンでの用途は無数にあります。バーベキューのドライラブとしても使用されます。粉末は乾燥したコリアンダーシードをドライローストして挽いたもので、香ばしい風味が保たれています。