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ラクプラオーガニックカルダモンパウダー
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(SKU:LS1000B91E)「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモンは、疑似茎と太くて不規則な形の根茎を持つ多年生の草本植物です。商業で使われるカルダモンは熟した果実を乾燥させたもので、サフランに次ぐ最も重要で価値のあるスパイスの1つです。
カルダモンは主に食品業界で香料として使用されています。また、油やオレオレジンの抽出にも使用されます。アーユルヴェーダや漢方薬では、強力な芳香剤、覚醒剤、駆虫剤、胃薬、利尿剤として使用されています
。