SKU:LS1000D557
ラクプラオーガニッククミンシードパウダー
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(SKU:LS1000B817)クミンはクミナムシミナムの乾燥種子で、クミンハーブはパセリ科に属し、熱帯および亜熱帯気候の長く暑い夏が特徴の地域で育ちます。クミンは、今日、世界で2番目の(黒コショウに次いで)最も人気のあるスパイスです。クミンは、さまざまな料理の材料としてだけでなく、民間療法の治療薬としてもよく使用されます。
クミンシードは、強くて暖かく、素朴な香りがします。それらは丸ごとまたは粉末(挽いたクミン)の形で摂取できます。クミンは主に肉や野菜を使った料理の香料として、またオムレツ、カレー、スープの味を良くするために使用されます。クミンはカレーやチリパウダーの基本成分のひとつです。