コレクション: ラクプラ・クミン (සූදුරු)

クミンは、パセリ科の植物Cuminum cyminumとして知られる植物の乾燥種子から作られるスパイスです。クミンは最も人気のあるスパイスの 1 つで、ラテンアメリカ料理、中東料理、北アフリカ料理、インド料理などでよく使用されます。種子全体としてだけでなく、粉砕した状態でも入手可能です。