黄金のヒント
ゴールデンティップスティーは非常に希少で商品価値の高いお茶です。このお茶は現在市場で入手可能なお茶と比較して高価です。多くの場合、このお茶は 5 つ星ホテルやヨーロッパ諸国で非常に人気のある飲み物です。自分のライフスタイルをアピールするためにこのお茶を使用する人もいます。
ゴールデンティップの特徴
このお茶は針状で金色です。特にゴールデンティップスティーは、通常のティーに比べて独特の風味と味わいを持っています。
味も香りも良いので、砂糖やミルクを加えなくても手軽にお飲みいただけます。これは、このお茶を味わいたい多くの人々の願望でしょう。輝く黄金色は見た目にも美しく、多くの人を魅了します。 通常のお茶のように酸化していないので苦みがありません。ただし、シルバーチップスティーよりも少し苦みがあります。ゴールデン ティップス ティーにお湯を加えてカップの底に沈めば、品質の良いゴールデン ティップス ティーの出来上がりです。
ゴールデン ヒントの処理方法
ゴールデンチップの製造には、特別な品種の茶樹の茶芽/先端が使用されます。茶の木の学名は Camellia sinensis で、このお茶を作るために特別な品種が使用されます。このゴールデン ティップス ティーを作るためによく使用される特別な茶の木は、国によって異なる名前で知られています。
この特定の品種の特徴は、先端またはつぼみに滑らかな毛が存在することです。その独特の滑らかな髪は、日光に当てて乾かすと白く色づきます。このゴールデンチップの製作工程は非常に繊細で丁寧な手作業です。
畑から収穫した穂先を一定時間日光に当てて乾燥させます。日光にさらす時間は茶芽から除去される水分の量によって決まり、多くの場合製造者の経験に左右されます。このようにして作られた先端は、前述した非常に細い毛のせいで白くなります。
多くの人は白茶を黄金色に変える方法を知りません。ここで行われるのは、通常のお茶から得られた抽出液に白茶をしばらく置くことです。これにより、白茶の周囲が金色にコーティングされます。蕾はある程度日光に当てて取ると良いでしょう。
ティーカップの作り方
ここでは、ティーカップを作るために通常使用されるお茶の量よりも多くの量のゴールデンチップを取得する必要があります。ゴールデンチップでお茶を淹れる場合、湯呑みに約4gが目安です。 このゴールデンティップスティーは、通常の紅茶に比べて少し長く淹れる必要があります。 4~5分程度です。そして沸点より前の水温(75~80℃)で淹れなければなりません。通常、ゴールドチップは軽い液色で、注入の色は淡い金色の銅色です。