フィランサス・エンブリカ。 බෙහෙත් නෙල්ලි

フィランサス・エンブリカ フィランサス・エンブリカ フィランサス・エンブリカ

木の大きさは小型から中型で、高さは 1 ~ 8 m (3 フィート 3 インチ ~ 26 フィート 3 インチ) に達します。小枝は無毛でも細かく毛が生えておらず、長さは 10 ~ 20 cm (3.9 ~ 7.9 インチ) で、通常は落葉します。葉は単純で無柄で、小枝に沿って密に付いており、薄緑色で羽状の葉に似ています。花は緑がかった黄色です。果実はほぼ球形で、淡緑がかった黄色で、非常に滑らかで見た目は硬く、6本の縦縞または溝があります。

秋に熟し、実の付いた上の枝に登った後、手で収穫されます。インドのエンブリックの味は酸味、苦み、渋みがあり、繊維質が多いです。

仏教の伝統では、アマラカの果実の半分は、インドの偉大な皇帝アショーカ王から仏教サンガへの最後の贈り物でした。このことは、アショーカヴァダナの次の詩節で示されています。「偉大な寄付者、人類の主、著名なマウリヤ アショカは、ジャンブドヴィパ [大陸] の主からミロバランの半分の主になった」(Strong、1983、 99ページ)。[5]上座部仏教では、この植物は、フッサ・ブッダという名の二十一番目の仏陀によって、悟りを開くための木、つまり菩提樹として使われたと言われています。

アムラの実は、生で食べたり、ダル(レンズ豆の調理品)やアムラ・カ・ムラバ(果実を砂糖漬けになるまで砂糖シロップに浸して作る甘い料理)など、さまざまな料理に調理して食べられます。伝統的に食後に摂取されています。

インドのグーズベリーのピクルス インドネシア、スマトラ島のバタク地域では、ホーラートとして知られる伝統的な魚のスープのスープに渋みと苦味を与えるために内皮が使用されています。

Phyllanthus emblica は、スリランカのアーユルヴェーダ薬用植物のカタログの一部です。

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【LK94006474: Phyllanthus emblica .テキストは Lakpura™ によるものです。画像は Google によるもので、著作権はオリジナルの作者が留保します。】
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