コロンボでのセイロンティーテイスティング

(SKU: LK7C00341F)スリランカの紅茶産業は、ほぼ 2 世紀にわたって確かに長い道のりを歩んできました。かつてセイロンティーは島で商業的に成功を収めましたが、すぐにその独特の味と多様性により、世界最高級のティーとして脚光を浴びるようになりました。世界で最もクリーンなお茶のひとつとして知られるセイロンティーには、人工香料や有害な殺虫剤が含まれていません。

ラクプラによるセイロン ティー テイスティング エクスペリエンスは、すべての紅茶愛好家を招待し、約 1 時間続くインタラクティブなガイド付き体験です。スリランカで使用されている伝統的な方法である正統派紅茶の製造プロセスについての特別な説明が行われます。オーソドックスな方法では、萎凋、下処理、圧延、青葉ふるい分け、発酵、乾燥、選別、選別、梱包を行います。私たちのティーテイスターが、さまざまな特製ティーの淹れ方や煎じ方を説明しながら、写真やマルチメディアとともにプロセス全体を説明します。これが完了すると、ゲストはさまざまなお茶に独特の性質を与える独特の風味プロファイルを識別し、評価することも学びます。

スリランカは実に変化に富んだ地理に恵まれていますが、紅茶の国スリランカは厳密に定義された地域に分かれており、それぞれが独自の特徴を誇る紅茶を生産することで知られています。 7 つの地区 (地域) があり、これらはすべて、栽培されるお茶に直接影響を与える地形と気候条件の独特の組み合わせを醸し出しています。これら 7 つの地域すべてのサンプル茶をスタジオでテイスティングすることができます。

地域別のお茶

キャンディ

• 特に風味豊かですが、お茶が栽培される標高に常に比例します。

ヌワラ エリヤ

• この地域は、その独特の気候と地形により、おそらく世界で最高級のお茶として知られるお茶を生産します。

ディンブラ

• この地域のお茶は、独特の爽やかさがあり、カップの中で繊細な黄金色のオレンジ色を呈することで知られています。

ウダプセラワ

• この地域のお茶はミディアムボディで、異常に乾燥した寒さの条件下でも繊細な特徴を持つことで知られています。

ウバ

• 枯れることで葉が黒くなりながらも、まろやかでまろやかな味わいが特徴です。

ルフナ

• この地域の標高が低いため、茶の木は急速に成長し、葉が長く伸び、枯れると真っ黒になります。

サバラガムワ

• ルフナティーに少し似た濃い黄褐色の色合いを生成します。

スリランカの7つの紅茶産地から、7つのフレーバーのセイロンティーを味わって、何度でも虜になってください。ラクプラでの紅茶の試飲セッションの後は、セイロンの最高級紅茶を購入することもできます。

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