ゴーダ・ヒーネティ (ගොඩ හීනටි)

ゴダヒーネティは、スリランカで伝統的に栽培されている人気の中粒赤米品種で、ヘーネティタイプに属します。草丈は最大160cmまで成長します。この作物は種まきから3ヶ月半で収穫できます。ゴーダ ヒーネティの穀物は茶色がかった赤で、レンマとパレアは茶色です。潜在的な収量は 1 エーカーあたり約 60 ～ 65 ブッシェルです。伝統的に、ゴーダ・ヒーネティは高地で栽培される人気のある作物でした。現在、国内各地で栽培されています。伝統的に、ゴーダヒーネティは人間の免疫システムを強化するのに役立つと信じられています。科学的研究により、炎症、糖尿病、癌、神経疾患、コレステロール、酸化ストレスの治療に有用な薬効の証拠が発見されています。さらに、タンパク質、ビタミンE、天然の抗酸化物質が豊富に含まれています。ふすまを一緒に摂取することは、このような貴重な栄養と薬効を得る上で重要です。