この品種のお米は、水田の色が白っぽいことから、スドゥ・ヒーネティと名付けられました。スリランカで伝統的に栽培されており、大胆な赤い粒を生成します。稈は高さ約135cmまで成長します。種まきから4ヶ月程度で収穫できる作物です。潜在的な収量は 1 エーカーあたり約 60 ～ 80 ブッシェルです。現在、スドゥ・ヘナティはスリランカ全土で広く栽培されています。有機作物として優れた成績を収めていると報告されています。
伝統的に、スドゥ ヒーネティは人間の免疫システムを強化するのに役立ち、便秘の治療法として使用されていると考えられています。科学的研究により、以下の治療に有用な薬効の証拠が発見されました。
また、ビタミンEと天然の抗酸化物質が豊富に含まれています。ふすまを一緒に摂取することは、このような貴重な栄養と薬効を得る上で重要です。
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