チリ මිරිස්
唐辛子はスリランカで栽培される最も重要な換金作物の 1 つです。スリランカの食事には欠かせない食材となっています。乾燥唐辛子の形での唐辛子の一人当たりの消費量は年間 2.84 kg と推定されており、全国の乾燥唐辛子の年間必要量は約 57,400 トンです。乾燥唐辛子の年間生産量は約7,500 トンであるため、49,928 トンが輸入されています（2015 年の数値）。唐辛子は平均で 1000 ルピーを寄付します。 GDP比は50億ドルに達し、年間530万労働日の雇用を創出します。唐辛子は乾燥唐辛子を生産するために広く栽培されていますが、作物の一部は緑色のさやとして収穫されます。現在、唐辛子の平均面積は約 13,000 ヘクタールで、そのうち 2/3 がマハの季節に栽培されています。
農務省はこれまでに、MI-1、MI-2、KA-2、アルナル、MI-ホット、MI グリーン、ガルキリヤガマ セレクション、MI ワラニヤ 1、MICH 3、MIPC 1 という 10 種類の放任受粉唐辛子品種を推奨しています。これらの品種の収量は青唐辛子として 10 ～ 15 t/ha ですが、全国平均収量は約 5.13 t/ha です。このような低収量の主な原因は、害虫や病気の発生率の高さ、湿気ストレス、低品質の種子の使用、不適切な作物管理、投入コストの高さです。農務省によって開発された初の地元唐辛子ハイブリッド MICH HY 1 は、青唐辛子として 32 トン/ha の収量が期待され、2015 年にリリースされました。
唐辛子は乾燥地帯、特に北中部州と中間地帯で大規模に栽培されている。現在、主要な唐辛子栽培地区は、アヌラーダプラ、モネラーガラ、アンパラ、プッタラマ、バブニヤ、クルネーガラ、ハンバントータ、マハウェリ システム H です。乾燥地帯の唐辛子農家から得た情報によると、生物的ストレス条件は主に葉巻複合体 (LCC) です。 ）は、ヤーラシーズンに報告される栽培範囲の低下と収量レベルの低下の主な理由です。ヤーラの季節の水不足と遅い水の問題は、害虫の発生が深刻になり、その結果として作物が損失する原因となっています。
推奨される放任受粉品種 (OPV)
1.MI-1
血統: Myliddy X Tuticorin原産地: ARS、Maha Illuppallama出生年: 1962 年 土壌の種類に応じて、高さ 75 ～ 100 cm に達する直立した成長習慣を持つ高性品種。天水高地でのマハ期の栽培にはより適していますが、葉巻複合体 (LCC) や炭疽病の影響を受けやすいため、乾燥唐辛子の収量は約1000 ～ 2000 kg ha-1 と比較的低くなります。さやは適度な辛味があり、緑色で熟すと赤色になります。果実の表面には弱いしわが入っています。がくは包み込んでおり、果実の端は鋭く、強く先細になっています。
2.MI-2
血統： MI-1からのセレクション 原産地： ARS、マハ・イルパラマ発売年： 1973年
MI-2 は草丈が低く、剪定された茶の茂みのようなコンパクトで密な樹冠を備えています。果皮が薄いため乾燥しやすく、辛味はMI-1より強いです。この品種はすべての唐辛子栽培地域でよく育ち、ヤーラとマハの両方の季節に問題なく栽培できます。播種後75〜80日で開花が始まり、播種後110〜115日で最初の収穫が可能になります。適切に管理された作物からは、播種後 155 ～ 170 日まで、7 ～ 10 日間隔で 6 ～ 7 個の収穫が可能です。補助灌漑を行うと、ヤラの平均収量は約2500 ～ 3000 kg ha-1、マハでは約1500 ～ 2000 kg ha-1 になります。この品種は、葉巻複合病に対する中程度の耐性も備えています。莢の色は濃い緑色で、表面には弱いしわがあり、萼はわずかに包み込んでいます。サヤの端は先細りで、先端が鋭くなっています。熟した莢は赤い色をしています。
3. KA-2
血統: { (MI - 2 X PC - 1)原産地: RARC、Karadhiyan Aru発売年: 1991
モザイク病や巻葉病により MI -1 や MI - 2 などの他の品種の栽培が妨げられている東部地域向けに特別に品種改良された品種です。低管理と時折の水ストレス下でも経済的な収量を生み出します。この品種は後に乾燥地帯の他の唐辛子栽培地域にも適応していることが判明し、その比較的長い（6～8cm）鞘と幅（1.3cm）の鞘により、乾燥唐辛子と同じくらい青唐辛子の生産に適している。他の品種と比べて果壁が厚い（1.3mm）ため、乾燥時間が長くなります。適切に乾燥させた唐辛子は、新しいうちは見た目が良くなります。ただし、保管期間が短いと色が黒っぽい赤色に変化します。乾燥時間が長く、炭疽病にかかりやすいため、KA-2 はマハ期よりもヤラ期の栽培に適しています。成長の初期段階では、KA - 2 と MI 2 の植物の特徴を区別するのは困難です。どちらの品種もコンパクトな成長習性を持っています。しかし、成熟すると、KA-2は高さ約40〜45cmのゆるくコンパクトで不均一な樹冠を生成します。 KA-2の葉の色もMI-2よりも濃い緑色です。
補充灌漑下の KA-2 の平均乾燥唐辛子収量は、ヤラ期では約2500 ～ 3000 kg ha-1、マハ期では約1500 ～ 2000 kg ha-1 です。この品種は、作物の初期段階で葉巻複合病に対して高いレベルの耐性を持っています。
4.アルナル(BL-39)
血統： MI-2×サンタカ原産地： FCRDI、マハ・イルパラマ発売年： 1996年
トウガラシのアルナルは直立した植物タイプを持っており、葉の相互の陰影が減り、樹冠を通してより多くの光が透過できるようになります。初期の段階では直立した莢は、完全に成熟すると中間の位置まで徐々に下がります。莢は MI-2 や KA-2 よりも 7 ～ 10 日早く成熟し、より集中した結実性を持ち、3 ～ 4 回の摘み取りで莢の約85% を収穫できます。サヤは熟すと真っ赤で光沢があり、強い辛味を持ちます。乾燥唐辛子は、保存期間が約9ヶ月と長く、保存中でもKA-2やMI-2のように赤色が変化したり色褪せたりしにくいです。アルナルは、炭疽病および LCC 疾患に対して中程度の耐性を持っています。すべての唐辛子栽培地域によく適応しており、ヤーラとマハの両方の季節に栽培できます。播種後70〜75日で開花が始まり、105〜110日で最初の収穫が得られます。灌漑下のヤラ期の平均乾燥莢収量は約2500 ～ 3500 kg ha-1 で、天水条件下のマハ期では約1500 ～ 2000 kg ha-1 です。ヤラ期に適切な管理のもとで灌漑を行って栽培すると、より高い収量が得られます。
5.ミホット
血統: (BL39 x IR) x KA-2産地: FCRDI、Maha Illuppallam発売年: 2002
この品種はすべての唐辛子栽培地域でよく育ち、ヤーラとマハの両方の季節に問題なく栽培できます。播種後80日で開花が始まり、播種後110〜115日で最初の収穫が可能になります。適切に管理された作物からは、播種後 155 ～ 170 日まで、7 ～ 10 日間隔で 7 ～ 9 個の収穫が可能です。追加の灌漑により、ヤラの平均収量は約2500 ～ 3500 kg ha-1、マハでは約2000 kg/ha になります。この品種は、葉巻複合病に対する中程度の耐性も備えています。この品種は炭疽病に対して中程度の耐性を示し、セルコスポラやコニオフォラ枯病などの他の真菌性疾患に対して野外耐性を示します。マハ期の雨水条件下でもよく育ち、土壌水分が低い条件でも生育します。保存性や乾燥ポッドの品質、色や見た目もMI-2やKA-2より優れています。この品種は、乾燥唐辛子と青唐辛子の両方の生産に使用できます。サヤの色は濃い緑色で、表面には弱いしわがあり、萼はわずかに包み込んでいます。サヤの端は先細りで、先端が鋭くなっています。熟した莢は赤い色をしています。
6.MIグリーン
血統: (MI 2 x IR) (MI 2 x 142A)産地: FCRDI、マハイルパッラマ発売年: 2009
この品種はすべての唐辛子栽培地域で良好な成績を収め、ヤーラとマハの両方の季節に問題なく栽培できます。適切に管理された条件下では、草丈は 70 cm 以上増加し、さやの長さは 10 ～ 12 cm になりました。サヤの表面は濃い緑色で光沢があり、強い辛味を持っています。灌漑条件下では、この品種の潜在収量は青唐辛子として 12 ～ 15 トン/ha です。
7. ガルキリヤガマセレクション
血統: 1990 年代にアヌラーダプラ地区で地元で栽培された在来種から選ばれたもの原産地: FCRDI/マハイルパッラマリリース年: 2009
この品種は、地元の在来種の評価と選択を通じて開発され、スリランカの北中部州に推奨されました。ガルキリヤガマ選抜は、他のリリース品種に比べて葉が小さく、直立した生育習性を持ち、最大60cmまで成長します。ポッドの長さは 8 ～ 10 cm で、青唐辛子および乾燥唐辛子に適しています。灌漑条件下では、この品種の潜在収量は青唐辛子として 12 t/ha 以上、乾燥唐辛子として 3 t/ha を超えます。この品種は乾燥唐辛子としての品質維持性が非常に高く、色の変化なく約5ヶ月保存可能です。
8. MI ワラニヤ 1
血統:湿地帯で地元で栽培された在来種からの選択原産地: FCRDI/マハイルパッラマリリース年: 2011
この品種は、スリランカの低地湿地帯の消費者の間で非常に人気があります。 MIワラニヤ1は青唐辛子としても野菜としても使えます。黄緑色が魅力的な品種で、長さ18～20cmの莢と適度な辛味が特徴です。家庭菜園に非常に適しており、成熟した枝を時々剪定することで一年中作物を維持できます。 MI ワラニヤ 1 の潜在収量は、青唐辛子として 20 ～ 25 トン/ha です。この品種は果皮が厚いため、乾燥唐辛子としては使用できません。チリリーフカーコンプレックスに対して中程度の耐性を示します。
9.ミチ3
血統: (MI 1 x Wonder Hot)原産地: FCRDI/マハイルパッラマ発売年: 2011
MICH 3 は半直立した植物型をしており、緩やかに密集した樹冠を通して太陽光をより良く浸透させます。適切に管理された環境下では、植物は最大60cmまで成長します。 1ha当たり15トン以上の青唐辛子を生産できる可能性があります。魅力的な濃い緑色の適度な大きさの莢、長さ 8 ～ 10 cm、光沢のある表面と高い辛味は、青唐辛子にとってこの品種の理想的な特性です。この品種は、野外レベルでChlliリーフカールコンプレックスに対して中程度の耐性を持っています。
10.MIPC1
血統:スリランカ東部州の地元産の在来種からの選択原産地: FCRDI/マハイルパッラマリリース年: 2014
この品種は、地元の在来種の評価と選択を通じて開発され、スリランカの東部州に推奨されました。中程度の大きさ（長さ 4 ～ 5 cm、幅 2 cm）と高い辛味を備えた円錐形のサヤが、この品種の最も好ましい特徴です。これは、ヤーラとマハの両方の季節に栽培できる二目的品種（青唐辛子と乾燥唐辛子）です。灌漑条件下では、この品種の潜在収量は青唐辛子として 15 t/ha 以上、乾燥唐辛子として 3.5 t/ha です。この品種は乾燥唐辛子としての品質が非常に高く保たれています。
推奨されるハイブリッド品種
雑種の開発による雑種強勢の利用は、より高い収量と他の品質の形質を達成する最良の方法です。世界の唐辛子栽培国のほとんどは、ハイテク農業（温室、点滴灌漑、スプリンクラー灌漑）とともにハイブリッド唐辛子品種を使用して生産性を高めています。スリランカの農家は輸入されたハイブリッド唐辛子を栽培することを好みます。しかし、これらのハイブリッド種子の価格は非常に高く、ほとんどの外来トウガラシハイブリッドは、トウガラシの主要な害虫や病気に非常に敏感であり、現地の条件下では適応性が低くなります。したがって、スリランカの農家にとって、現地の条件に適応した地元の唐辛子の雑種を開発することは非常に重要です。したがって、フィールド作物研究開発研究所は、唐辛子農家向けに主要な生物的および非生物的ストレスに耐性または耐性を備えた高収量の地元唐辛子雑種を開発することを目的として、唐辛子雑種開発プログラムを開始しました。
1. MICH HY 1 (初の地場唐辛子ハイブリッド)
血統：（ガルキリヤガマ近交系×MIワラニヤ1近交系）原産地： FCRDI/マハイルパッラマリリース年： 2015年
これは、農務省によって開発された最初の地元唐辛子ハイブリッド、MICH HY 1 です。このハイブリッド品種は青唐辛子に非常に適しており、1ha あたり 32 トンの青唐辛子の収量が期待できます。 MICH HY 1 は、ヤラとマハの両方の季節に、国内のすべての主要な唐辛子栽培地域で良好なパフォーマンスを発揮します。リリースされている他の放任受粉トウガラシ品種と比較して、収穫期間が長い (> 180 日)。 MICH HY 1 は、高度に分岐した背の高い植物 (約 75 cm)構造を示し、高刺激性の長い (約 14 cm) 薄緑色の莢を備えています。また、トウガラシの鉢植え栽培にも適しており、収量が高くなります。この品種は、国内の唐辛子栽培における主要な問題である唐辛子の葉のカールコンプレックスに対して中程度の耐性を持っています。
